华声在线8月25日讯（通讯员 李雨桐）在长沙市芙蓉区荷花园街道德政园社区，一场由居民组织的食品安全守护战正温情上演。一支以党员＋志愿者组成的食安检查小分队，成为了德政园社区商业街食品安全的“移动哨兵”，用接地气的方式织密社会共治网络，让“舌尖上的安全”更有保障。
每周二上午9点，小分队准时在社区集合，按“内街→外街→重点商户复查”路线分工检查，每人负责3-5家商户。检查时队员们“一看二问三查四记”核对着食品安全的细节。
巡查若发现问题，及时和商户沟通进行处理，并由社区网格员同步跟进。小分队同时将联合社区向辖区市场监管所提交《问题线索反馈函》，由执法人员上门核查处理，形成“居民监督—商户整改—社区协调—部门监管”的完整闭环。
每年12月由社区组织评选，先由小分队提交商户全年检查记录，再结合居民反馈和商户自评，最终评选出3-5家商户，经公示无异议后授予红旗。同时，社区制作“红旗故事”短视频，在社区公众号和商户微信群推送，带动其他商户主动对标改进，辖区餐饮店张老板看到红旗商户的后厨卫生照片后，当即自费更换了老旧的消毒柜。
食安小分队针对宁乡花猪肉店这类生鲜商户，制定“肉类安全专项检查清单”；宁乡花猪肉店建立“每日报备”机制，每天早上到货后，主动将检疫证明拍照发至小分队微信群；双方共同开展“透明厨房”活动，每月邀请10名居民进店参观。
如今，德政园社区的食品安全工作已不再是单一部门的“独角戏”，而是成为了居民、商户、社区共同参与的“大合唱”。社区食安检查小分队用日复一日的坚守，让社会共治食安的理念深入人心，为老百姓的饮食安全撑起了一把坚实的“保护伞”。
责编：黄爱民
一审：黄爱民
二审：蒋宇
三审：印奕帆
来源：华声在线·网站
