华声在线3月30日讯（通讯员 李敏 石俊英 游良）为全力守护好学生“舌尖上的安全”，进一步加强学校食堂食品安全监管，筑牢食品安全防线，3月29日，湘西州龙山县政协主席杨波率队赴龙山县思源实验学校调研该校食堂食品安全管理工作，龙山县市场监督管理局党组书记、局长彭亿术及龙山县思源实验学校党支部书记、校长石绍明等一同参加调研。
调研中，杨波听取了学校负责人关于学校食品安全管理工作的汇报，并深入学校食堂餐厅和后厨操作间，对学校食堂环境卫生、原料储存、餐饮具消毒、食品留样等进行了检查，同时查阅了学校食品安全管理、食品安全总监职责、“日管控、周排查、月调度”记录台账等有关资料。
杨波指出，校园食品安全关系千家万户。学校要切实增强责任感和使命感，落实校园食品安全工作责任，不断提高食品安全保障水平；要充分发挥校长的第一责任人作用，加强管理，严防学校食品安全事故的发生，保障广大师生“舌尖上的安全”；要严把食品采购、运输、储存、加工等关口，丰富菜品、提高质量，让学生吃饱吃好、让家长放心安心。
责编：曾晓蓉
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来源：华声在线
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