湖南交通工程学院举办第三届美食文化节 邀请140余名师生吃免费午餐

　　华声在线12月1日讯（通讯员 李水华）11月29日中午，湖南交通工程学院举办第三届美食文化节，为广大师生带来了一场盛大的饕餮盛宴。学校党委书记刘文君、名誉校长刘平娥、董事董晔卉等校领导到场担任评委。学校食安会主任张高富主持活动。

　　刘文君为学校此次美食文化节致开幕词。他表示，民以食为天，食品安全和食品质量关乎每一位师生的健康，关系到学校及社会的和谐与稳定。近年来，校食安委联合衡阳市市场监督管理局，不定期开展学校食堂食品安全专项抽查，严查、严管、严控食品安全风险；学校董事会、党委及行政部门高度重视学生食堂的餐饮健康工作，并于今年暑假完成了所有食堂的天然气改造工程，对包括二食堂在内的三个食堂进行了全面升级，各个食堂的用餐环境和食品质量得到明显提升。

　　刘文君指出，此次举办美食文化节，旨在邀请师生参与到学校食品安全的监督和管理工作中来，引导大家积极发挥监督员的作用，共同成为食品安全的参与者、监督者、宣传者，共建校园食品安全环境；激发食堂员工队伍用爱岗敬业、认真负责的精神与态度，做好食堂膳食工作，切实成为师生舌尖上的守护者，推进学校食堂餐饮服务工作的全面发展。

　　据悉，本届美食文化节主会场，每个食堂推荐3道拿手菜，由10名评委评选出“最佳厨艺奖”；每个食堂推荐15道菜和1个甜饼，由参评师生投票选出“最佳堂食奖”。分会场于11月28日7时至29日10时，推出师生消费享时价8折优惠活动，并引导师生结合平时消费感受，通过“我的上铺”小程序进行投票，选出“最佳大众奖”。

　　此次活动的主评委由衡阳市市场监督管理局餐饮科科长蒋受楚、副科长刘东军，呆鹰岭派出所驻校民警唐代平以及校领导、学校相关职能部门负责人共12人担任；大众评委由中层干部、二级学院师生代表、后勤工勤人员共130人担任。

　　经过评委对菜品的评定，最终，二食堂出品的“菠萝烧排骨”色、香、味、形俱全，独占鳌头，以总评分91.3分摘得“最佳厨艺奖”，同时二食堂以大众评委39票获“最佳堂食奖”。通过全校师生员工“我的上铺”小程序投票，创莲餐厅以2821票获“最佳大众奖”，一食堂、三食堂、五食堂、九食堂分别获评“最佳组织奖”。

（一审：田镇圆 二审：刘乐 三审：谢峰）