华声在线10月25日讯(王宏 通讯员 卿薇莉 李思文)校园食品安全与全体师生的身体健康乃至生命安全息息相关，是学校稳定与发展的重中之重。食品安全责任重于泰山，一直以来，长沙幼儿师范高等专科学校对食品安全问题，都是密切关注，高度重视，多措并举，守护师生“舌尖上的安全”，助力长沙创建国家食品安全示范城市。
上级督查指导
9月4日，长沙市教育局后勤服务保障中心副主任任忠武一行3人对学校食堂进行食品安全专项督查。检查组深入学校食堂和超市，重点检查了食品原材料采购、食品存放、食品加工、餐厨废弃物处理、工作人员健康管理等工作环节。
9月14日，长沙市教育局督导组来学校进行开学工作暨师德师风建设专项督查。督导组对食品安全工作进行了检查。
9月28日，长沙市市场监督管理局、雨花区市场监督管理局、同升街道联合对学校进行食品安全专项检查。
领导们对学校的食品安全工作给予了充分的肯定和有针对性的指导。上级部门的督查指导，为进一步提高学校食品安全管理水平提供了强有力的保障。学校将一如既往地以高标准、严要求，多措并举，守护好师生“舌尖上的安全”。
学校多措并举
开学至今，学校采取了一系列的措施来筑牢食品安全的防线。8月31日，学校组织召开食堂全体工作人员食品安全培训暨开学工作会议。张国斌书记、文孟飞副校长带领后勤财务处和学生工作处有关负责人到食堂开展秋季开学前食品安全专项检查。10月15日，学校组织召开2021年下学期膳食委员会第一次全体成员会议。学校后勤财务处按照上级要求制定了食堂食品安全自查制度，切实落实每周一次自查工作，及时发现问题并限期整改。另外，学校为助力长沙创建国家食品安全示范城市，精心制作食品安全短视频参加“寻找星城食安”短视频征集活动。
多措并举，多角度、全方位地加强对校园食品安全的管理，才能让师生安心、家长放心，切实保障全体师生健康安全。
家长参与管理
“民以食为天”，孩子们在学校的就餐情况是家长们关心的头等大事。9月10日，学校邀请家长代表到学生食堂进行陪餐，家长们现场查看食堂设施设备、食品原材料采购、食品储存、餐具清洗、食堂工作人员健康管理等方面的情况，张国斌书记、后勤财务处及学生工作处有关负责人与家长们一起在学生食堂用餐、交流，活动使家长们更深入地参与到学校食品安全管理中来。
学生密切配合
有效的管理，离不开学生的密切配合。在学校食品安全管理的过程中，学生一直扮演着重要的角色。学校膳食委员会学生代表广泛征集学生们宝贵的意见和建议，并积极反馈给学校。学校后勤财务处定期随机抽取学生参与“食堂学生满意度调查”活动，让学生真正参与到学校管理中来。
校园食品安全关系着全体师生的健康、学校的长远发展以及社会的安定。学校将一如既往地绷紧校园食品安全这根弦，强化管理，筑牢校园食品安全防线，守护好师生“舌尖上的安全”!
责编：彭伍妹
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