华声在线3月21日讯（通讯员 何燕敏）3月20日，汝城县濠头乡学校精心策划的“家长开放日·食安零距离”主题活动如期举行。15名家长代表应邀走进校园，通过沉浸式探访深入了解学校膳食管理工作，共同筑牢校园食品安全防线。
活动筹备阶段，学校组建专项工作组，制定包含参观路线、解说方案、应急预案等在内的完整活动体系。活动当日，副校长赖道洪从"明厨亮灶"工程实施背景、家校协同监管机制建设等方面进行政策解读，为后续探访奠定认知基础。
在实地探访环节，食堂管理员周胜文引导家长代表规范穿戴防护装备，开启"从田间到餐桌"的全流程探访。家长团依次观摩食材验收检测区、仓储空间、清洗区、操作区等七大功能区，赖道洪同步解说各环节质量控制要点。代表们见证热厨区全流程操作，实地感受学校"四维监管体系"的运转实效。
交流反馈环节，学校创新采用"现场答疑+问卷测评"双轨模式。家长代表们认真填写，就餐具消毒周期、食材溯源系统等专业问题与校方展开深度交流。
此次活动通过可视化呈现、全流程展示、互动化沟通，既彰显了学校科学规范的管理体系，也为构建透明化校园食安生态提供了实践样本。校方表示，将持续拓宽家校沟通渠道，将家长代表的建设性意见转化为管理提升的具体举措。
（一审：谢振华 二审：李昆励 三审：石伟）
