华声在线3月18日讯（通讯员 李洪华）3月17日，湖南科技大学生命科学与健康学院与湖南湘雨果食品科技有限公司签订校企合作协议，双方将通过务实管用的举措，促进产学研深度融合，推动湘莲产业高质量发展。
湖南湘雨果食品科技有限公司专注特色农产品精深加工领域十余载，现已成长为集食品采购、生产、研发、销售于一体的高新技术企业。公司负责人表示，希望与学院在校企合作、产品研发、人才培养等方面深度合作，共同拓展延伸湘莲产业链。学院湘莲营养与加工团队负责人表示，团队将积极发挥专业、人才、平台等优势，在食品安全、营养、品质方面加强技术攻关，开发出更多符合市场需求、健康需要的湘莲精深加工产品。
据悉，2023年11月，湖南科技大学牵头成立湖南湘莲产业研究院，围绕湘莲育种、栽培、深加工、机械化生产、生态立体种养等关键技术和湘莲产业发展瓶颈问题开展深入研究，取得良好成效。
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