华声在线3月18日讯（通讯员 欧阳舟 潘宏林）为加强学校食堂管理，增进家长对学校餐饮工作的了解与监督，3月18日，安乡县城东小学举行了食堂开放日活动。学校邀请家长代表走进校园，近距离了解孩子们的就餐环境与餐食制作过程。
学校相关负责人详细介绍了食堂的管理模式、食材采购渠道、加工流程以及食品安全保障措施，要求食堂严格遵循食品安全法规，从源头把控食材品质，确保每餐营养均衡。随后，工作人员带领家长们实地参观食堂的各个区域。从食材储存仓库，到清洗、切配、烹饪间，再到餐具消毒区，每一个环节都展现在家长眼前。整洁的环境、规范的操作流程以及先进的设备，给家长们留下深刻印象。
陪餐环节，家长们与学生一同就餐，品尝了当日的菜品。丰富多样的菜品、可口的味道得到了家长们的一致好评。家长们纷纷表示：“菜品口味好，营养搭配合理，这下孩子在学校吃饭，我们彻底放心了。”
此次食堂开放日活动，搭建起家校沟通的桥梁，增强了学校食堂管理的透明度。学校表示将定期举办此类活动，持续提升食堂服务质量，守护孩子们的饮食健康。
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来源：华声在线
