华声在线2月14日讯（通讯员 张碧娟 阳卓才 阮玉江）新学期来临，为了确保学生享受到既美味又安全的营养午餐，隆回县六都寨镇中心小学食堂管理采取了一系列创新举措，从厨艺比拼到食品安全专项会议，再到落实领导陪餐制度，全力打造温馨、健康的用餐环境。
厨艺比拼选新星
为了让学生们在新学期里品尝到更多样化的菜肴，隆回县六都寨镇中心小学食堂提前组织人员进行了“厨艺大比拼”活动。此次比拼对象为申请报名参加本学期帮厨的学生家长。通过现场烹饪、口味测试及营养搭配等多维度评比，最终选拔出了一批技艺精湛、创意满满的帮厨人员加入食堂大家庭。这一举措不仅丰富了食堂的菜品选择，也让家校合作在美食的传递中得到了生动体现。
食品安全重落实
食品安全是校园食堂工作的重中之重。新学期开始前，隆回县六都寨镇中心小学特别召开了食品安全专项会议，会议由学校党支部书记、校长阳小波主持，全体后勤管理和食堂帮厨人员参与。会上，后勤副校长阳卓才就食材采购、储存、加工、留样等各个环节进行了详细介绍，并强调所有人员要严格按照食品安全标准操作。同时，会议还强调了员工健康监测、厨房卫生管理的重要性，确保每一环节都做到万无一失。通过此次会议，进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识，为师生饮食安全筑起了一道坚实的防线。
耐心陪餐暖人心
开学第一天，六都寨镇中心学校党总支书记、校长，六都寨镇中心小学党支部书记、校长一同来到六都寨镇中心小学食堂与学生共进午餐。这一“领导陪餐制度”的落实不仅拉近了师生距离，更重要的是能够第一时间了解学生对食堂菜品的真实反馈，及时发现并解决问题，有力促进了食堂服务质量的提升。
隆回县六都寨镇中心小学食堂的新学期举措，不仅展现了学校对师生饮食健康的重视，更是用实际行动诠释了“以学生为中心”的教育理念。学校将持续秉承“安全、营养、美味”的原则，为全校师生提供更加优质的服务，助力学校的教育发展！
（一审：罗江龙 二审：卢小伟 三审：石伟）
