华声在线12月9日讯(通讯员 庞雅琴)近日，安乡县董家垱中学为提升校园食品安全保障水平与膳食经费管理效能，组织了一场重要的培训会，由学校校长王亮亮对后勤人员进行专项培训。
校长王亮亮聚焦校园食品安全核心要点培训，详细阐述了从食材采购源头把控，到加工烹饪过程中的卫生规范操作，再到成品储存等各环节的严格要求，强调食品安全责任重于泰山，任何细微疏忽都可能引发严重后果。同时，在膳食经费管理方面，他提出明确规范，要求后勤团队确保经费使用透明、合理，账目记录精准详尽，并定期公开公示，主动接受师生监督，在保障膳食营养与品质的同时，实现成本的精细化管理与优化控制，杜绝一切铺张浪费行为。
后勤人员在培训中全神贯注，积极参与讨论交流，纷纷表示将以更高的标准与更严谨的态度落实到日常工作中。此次培训会，为董家垱中学打造安全健康、经济合理的校园膳食环境奠定了坚实基础。
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来源：华声在线
