华声在线12月3日讯（通讯员 廖雅丽）为有效推进学校食品安全工作，确保学校师生的饮食安全，12月2日上午，安乡县王家湾小学后勤处组织所有后勤工作人员参加了本次食堂问题专项整治会议。
会议组织学习了《湖南省中小学校食堂管理办法》《安乡县中小学校园食品安全和膳食经费管理培训方案》等文件，坚持问题导向，对当前食堂管理上存在的不足进行了深入剖析和反思，并提出了解决办法和措施。学校将严格执行食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，增强后勤人员的服务意识，在食品采购、储存、加工、供应各个环节进行严格把关，提出对食品原料的采购严格进行索证索票，对加工场所及食堂环境定期进行消毒等，明确责任分工，密切配合，形成合力，保障广大师生的饮食安全，努力打造好一个安全卫生、营养科学，家长放心的透明化食堂。
该校负责人表示，学校将认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，以对师生健康高度负责的态度，严格遵守食品安全“四个最严”原则，确立学校领导责任，加强管理，突出重点，认真落实，严防事故的发生，坚决守住食品安全底线。
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