华声在线10月1日讯(通讯员 侯晨晖)为筑牢校园食品安全防线,保障学生饮食健康,9月30日上午,石门县蒙泉镇磐石中学膳食监督家长委员会开展食堂专项督查工作。
家长督查小组深入食堂各功能区域,重点检查食材台账、食材新鲜度、操作规范、环境卫生、餐具消杀及食品留样等关键环节,细致排查各类食品安全隐患。

督查期间,家长委员参与实地陪餐,认真查看菜品质量、荤素搭配、饭菜温度与分量,并结合师生用餐反馈收集优化建议,与食堂负责人现场沟通,督促及时整改提升菜品与服务质量。
本学期,学校依托膳食委员会常态化巡查、意见收集反馈机制,持续规范食堂管理,推进校园膳食工作透明化、精细化。下一步,学校将持续深化家校共治,常态化落实膳食监督,完善整改闭环,全力为学生营造安全、卫生、营养的就餐环境。
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来源:华声在线·网站


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