华声在线9月24日讯(通讯员 彭晓芳 周奕)为传承中华优秀传统文化,感受中秋传统民俗魅力,丰富课余实践生活,9月23日,株洲日报社手工学院开展中秋月饼DIY活动,美的学校二年级全体小记者走进活动现场,亲手制作月饼,提前喜迎中秋佳节。
活动开始,株洲日报社老师首先为小记者们生动讲解中秋节的传统习俗、月饼文化寓意,并细致示范月饼的完整制作步骤。从取皮、包馅、搓圆、压模到成型、烘烤,老师一步步耐心讲解、手把手示范,让每位小记者清晰掌握制作技巧。大家认真倾听、仔细观察,充分感受传统节日的独特魅力。
讲解结束后,终于迎来最期待的动手制作环节。小记者们戴好手套,化身小小烘焙师,兴致勃勃地投入月饼制作中。大家小心翼翼取面团、轻轻压成饼皮,放入香甜馅料,细心收口搓圆,再放进精美模具中按压定型。一个个造型饱满、花纹精致的月饼,在同学们的巧手中陆续诞生。现场气氛温馨热闹,充满欢声笑语。
全部制作完成后,老师将月饼统一送入烤箱烘烤。阵阵香甜的饼香慢慢飘散,弥漫在整个教室。一块块金黄诱人、香气十足的月饼新鲜出炉,本次月饼制作活动圆满成功。
此次中秋做月饼实践活动,不仅让小记者们体验了手工制作的乐趣,锻炼了动手能力,更让大家近距离感受中秋民俗文化,在实践中收获快乐、收获成长,度过了一个充实、有意义的中秋体验课堂。
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来源:华声在线·网站


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