华声在线6月1日讯（通讯员 王泽华 肖婷）5月29日上午，在洞口思源实验学校四年级49班开展舌尖上的非遗——洞口夏粑制作劳动实践课，由马娟琼老师主讲，带领学生走进家乡特色非遗美食，在动手实践中传承民俗文化，解锁家乡非遗密码。
课堂上，马娟琼老师以趣味导入开启学习，详细讲解洞口夏粑（又称“社粑”）的历史传说、立夏习俗与文化内涵，介绍夏粑藤（鸡矢藤）药食同源的特点，让学生了解这道洞口非遗美食背后的乡土记忆与生存智慧 。
在实操环节，同学们在老师指导下，依次完成取汁、揉粉、塑形、蒸制四大步骤，将糯米粉与天然夏粑藤汁混合揉成光滑紫色面团，创意捏制成各式造型，用笋壳叶包裹后上锅蒸制，现场清香四溢、氛围热烈 。
此次课程将劳动教育、非遗传承、食育、美育有机融合，既让学生们掌握了传统美食的制作技能，也让他们在品尝家乡味道的同时，读懂了夏粑背后的节气文化与乡土记忆。不少学生表示，要争做家乡文化的小小传承人，让这抹“紫色非遗”的醇香代代相传。
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