华声在线12月31日讯(通讯员 蒋露)为增进家园沟通,提升幼儿园膳食管理水平,12月30日,永州市第一幼儿园组织召开12月份膳食监督家长委员会会议,通过多环节透明化展示与沉浸式体验,搭建起家园共育的膳食安全桥梁。
活动伊始,副园长杨媚向家委会成员介绍了幼儿园食堂的基本情况,包括食品安全管理、食材采购、日常操作流程。财务人员汇报了幼儿伙食开支情况,保健医生则结合冬季气候特点,详细解读了“带量食谱”的科学制定原则,阐释如何通过营养搭配增强幼儿抵抗力,其专业细致的讲解获得了家长的认可。
随后,家长们实地探访食堂,查看环境卫生、设施设备与操作动线,并翻阅了食品采购、留样、消毒等管理台账,对幼儿园规范严谨地管理表示肯定。陪餐环节中,家长走进班级与幼儿共同用餐,亲身体验餐前准备、用餐流程与餐食质量,以“第一视角”了解孩子在园用餐实况。
本次活动切实增强了幼儿园膳食管理透明度,提升了家长的信任度。园方表示,将认真研究收集到的意见建议,持续优化膳食工作,致力打造幼儿喜爱、家长放心、社会满意的阳光食堂。
责编:谢 振 华
一审:黄爱民
二审:蒋宇
三审:印奕帆
来源:华声在线