华声在线12月30日讯（通讯员 刘守华 梁海花）为切实保障校园餐饮安全，守护师生身心健康，12月30日上午，城步苗族自治县委常委、宣传部部长陈芳一行来到红旗小学，专项督查校园餐饮食品安全管理工作。县教育局副局长李航健、红旗小学校长戴重浩及相关负责人一同督查。
督查组聚焦校园餐安全关键环节，采取“实地查看、查阅台账、现场问询”的方式开展细致检查。在食堂公示栏前，陈芳一行认真查阅了食材采购台账、从业人员健康证明、食品留样记录等资料，详细了解食材溯源、收费标准等公示情况；深入操作间，实地查看工作人员着装规范、食材加工流程、生熟分区存放等工作情况，叮嘱工作人员严格遵守操作规范，严把食品安全关；通过“明厨亮灶”监控系统，实时查看后厨操作全过程，检查设备运行及监控覆盖情况，确保校园餐饮“阳光操作、全程可溯”。
督查过程中，陈芳对红旗小学校园餐管理工作的规范化举措给予肯定，并就进一步做好校园餐工作提出明确要求。她强调，校园食品安全无小事，一餐一饭关乎师生健康、家庭幸福，学校要切实压实主体责任，抓好各项管理制度落实，紧盯食材采购、加工、留样等细节环节，做到闭环管理；要扎实抓好校园餐满意度测评工作，广泛收集师生、家长的意见建议，及时做好回复与整改，持续提升餐饮服务质量。
戴重浩表示，学校将以此次督查为契机，认真落实督查要求，补齐工作短板，细化管理措施，全力筑牢校园食品安全防线，让师生吃得安心、家长放心，为学生健康成长保驾护航。
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