华声在线12月25日讯（通讯员 胡斌剑 李金琳）12月23日中午，怀化市湖天中学膳食委员会开展食品安全专项督查行动。本次行动，由校纪委和校党委办牵头，联动校总务处，并有家长代表4人共同参加。
活动中，行动小组先后深入食堂后厨操作间、食材储存库、餐具消毒间等关键区域，仔细查看食材采购台账、食品留样记录、工作人员健康证等资料，详细了解食材清洗、切配、烹饪等各环节操作规范。随后，家长代表和校纪委监督人员来到校园小卖部，重点检查在售商品的生产日期、保质期、品牌资质，对零食、饮料、文具等商品的种类和质量进行逐一核验，确保无“三无”产品、过期食品流入校园。
走访结束后，家长代表们走进学生食堂，与同学们共同排队取餐、同桌就餐，亲身体验学生餐的口味、分量与就餐环境。用餐过程中，家长们边吃边聊，认真记录菜品的搭配、温度和口感，并与身边学生亲切交流，倾听大家对食堂饭菜的意见和建议。家长代表们结合走访和陪餐情况，畅所欲言、各抒己见，既对学校在食品安全管理、膳食营养搭配等方面的工作给予肯定，也针对菜品口味优化、就餐环境改善等方面提出了合理化建议。
校党委副书记、纪委书记满亚军表示，此次活动再次畅通了学校与家长之间沟通的桥梁，让家长从“旁观者”变为“参与者”和“监督者”，进一步推动了学校膳食管理工作的规范化、透明化，为构建平安、健康校园奠定了坚实基础。
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