华声在线9月8日讯（通讯员 陈芳）为切实保障学生饮食安全和营养健康，扎实推进校园餐工作走深走实,9月4日，城步苗族自治县副县长、县公安局党委书记、局长肖勇，城步教育局副局长杨章锟一行前往羊石中心学校开展校园餐专项整治督查工作，全力守护学生“舌尖上的安全”。
学校高度重视此次督导检查，以此为促进日常工作提升的重要契机。各部门协同配合，系统梳理了日常餐食与管理的相关材料及操作流程，力求真实、全面展现日常餐食与管理状况。
督查组深入学校食堂后厨、仓储区域，重点检查了餐具清洗消毒、风险防控清单、从业人员培训、"明厨亮灶"运行和"三防"设施等情况。详细查看餐具消毒记录、食品留样规范、食材采购台账等资料，要求学校严格把控食品安全各个环节。
在随后召开的座谈会上，肖勇对学校在食品安全管理方面取得的成效表示肯定，同时就检查中发现的问题提出整改要求。他强调，要进一步完善风险防控机制，加强从业人员培训，动态更新防控清单，全面提升食品安全管理水平，切实履行主体责任，确保各项制度落到实处，让学生吃得放心、家长安心。
中餐时间，督查组成员在学校食堂与学生共同用餐，“同菜、同价、同餐”亲身体验学生餐食质量，与学生们亲切交流，关心他们的饮食喜好和就餐体验，现场氛围温馨融洽。
肖勇强调，校园食品安全事关学生健康成长，必须时刻绷紧安全这根弦。要求学校以此次督查为契机，进一步健全管理制度，加强全过程管控，确保学生吃得安全、吃得健康。县有关部门将持续加大监督检查力度，建立常态化督查机制，切实守护好学生“舌尖上的安全”。学校表示将严格落实督导意见，进一步优化管理、堵塞漏洞，努力为学生提供安全、营养、健康的餐食环境。
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