华声在线9月4日讯（通讯员 陈雅兰）9月3日，澧县人民政府副县长高家喜率队赴澧县一完小桃花滩分校开展校园食品安全专项督导检查。县市场监督管理局局长文军、副局长刘颖，教育局副局长刘学等相关负责人参加督导。学校党支部书记龚德雄、校长唐甜一同参加。
督导组深入学校食堂后厨、仓储间、操作间等重点区域，通过现场检查、询问交流和查阅台账等方式，对食品安全责任落实、食品加工规范、食材采购储存、餐饮具消毒保洁等关键环节进行了全面检查。
检查过程中，高家喜强调校园食品安全事关千家万户，必须警钟长鸣、常抓不懈，要求学校严格把好食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样"四道关口"，完善从采购到餐桌的全流程监管体系，加强从业人员培训，确保各项制度落到实处、见到实效。
学校相关负责人表示，将以此次督导检查为契机，进一步完善食品安全管理体系，加强从业人员培训，严格规范操作流程，确保让学生吃得健康、吃得安全，让家长放心、社会满意。
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来源：华声在线
