华声在线6月26日讯（通讯员 陈雅兰）为切实保障师生饮食安全，6月25日，澧县人民政府副县长高家喜、澧县市场监督管理局副局长刘颖、澧阳市场监督管理所所长鲁贵生、教育局相关负责人赴澧县一完小桃花滩分校开展食品安全生产督导，以实际行动守护“舌尖上的校园”。学校党支部书记龚德雄、校长唐甜一同参加督导。
督导组一行检查了学校食堂操作间、食材储存仓库、食品留样间等重点区域，仔细查看了食品采购台账、食材保质期、加工流程、环境卫生等情况，详细询问了食堂从业人员健康管理、食品安全制度落实、应急处置预案等工作，并充分肯定了学校食品安全工作责任的落实。在督导过程中，高家喜反复强调，学校食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，容不得半点疏忽和懈怠，必须做到全流程、全链条严格把控。
高家喜指出，学校要切实压实食品安全生产主体责任，严格执行食品安全相关法律法规和标准规范，不断完善食品安全管理制度；要加强对食堂从业人员的培训和管理，提高从业人员的食品安全意识和操作技能；要加大食品安全宣传教育力度，引导师生养成良好的饮食习惯。同时，市场监督管理、教育等部门要强化协同配合，加大监督检查力度，形成监管合力，切实筑牢学校食品安全防线。
此次调研活动不仅是对学校食品安全工作的一次检验，更是对未来工作的一次鼓舞。澧县一完小桃花滩分校将继续秉承“安全第一，预防为主”的原则，不断提升食品安全管理水平，为孩子们营造一个更加健康、安全的校园环境。
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