华声在线6月23日讯(通讯员 申君 廖峥嵘)为深入落实校园食品安全监管责任,全力保障学生饮食安全,6月23日,邵东市副市长刘书地、灵官殿镇党委书记李周全一行前往灵官殿镇第一完全小学,开展领导干部陪餐活动。他们实地调研食品安全工作,与学生一同共进午餐,认真倾听基层声音。
当天上午,刘书地一行深入学校食堂后厨,对食材储存、加工流程、餐具消毒以及留样管理等关键环节进行了细致检查。他们仔细查阅食品安全台账,并认真听取相关负责人的工作汇报。在检查过程中,刘书地发现不锈钢餐具上有小油污,便拿起钢丝球认真擦拭干净。他强调:“学校里的切菜机,每天使用完后一定要用开水彻底清洁,第二天使用前还要再次清洗,只有这样才能确保切菜机绝对卫生、干净!”校园食品安全关系到千家万户的幸福与安宁,必须严格把控采购、运输、储存、烹饪等每一道关口,让孩子们吃得安全、吃得健康、吃得营养。
午餐时间,刘书地一行与学生们围坐在一起就餐。他们亲切地询问孩子们:“饭菜合不合口味呀?”“味道好不好呢?”并认真记录下学生们对菜品搭配的建议。
李周全表示:“我们开展陪餐活动,不仅要保障孩子们用餐的安全,更要通过陪餐建立起与孩子们之间的信任。通过这种面对面的交流,才能真正了解学生们的需求,进而提升学校餐饮的服务质量。”
校长罗少武认真记录下来,并当场表态会立即执行到位。他承诺,学校将以此次陪餐活动为契机,进一步加强食堂管理,优化餐饮服务,为学生提供更安全、更健康、更美味的餐食。
此次陪餐活动,充分彰显了市政府对校园食品安全工作的高度重视以及对学生的深切关怀,为守护孩子们舌尖上的安全注入了强大动力,也为学校食品安全管理树立了良好的示范和导向。
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