华声在线5月23日讯(通讯员 张文香)5月22日下午,湘潭市委常委、组织部部长刘俊一行到湘潭县职业技术学校,对校园食堂食品安全与管理工作开展专项检查。湘潭市市场监督管理局副局长曾正红、湘潭县市场监督管理局局长贺博、县教育局局长沈铁强等相关部门负责人一同检查。
刘俊实地查看了学校食堂操作间、仓储区及就餐环境,详细询问食材采购、加工流程及卫生管理制度落实情况,对学校食堂规范化管理表示肯定。他强调,校园食品安全关系师生健康,要严格落实主体责任,强化源头监管,确保全流程安全可控。市场监督管理局负责人就食材检测、留样规范等环节提出指导意见。沈铁强表示将持续加强全县校园食堂常态化督导。
学校负责人表示,将以此次检查为契机,进一步细化食品安全管理措施,筑牢校园健康防线,为师生提供更优质的后勤保障。
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