华声在线5月16日讯（通讯员 蔡心怡）5月15日晚上，长沙市芙蓉区荷花园街道德政园社区青年夜校“邻里守望”系列活动之烘焙小课堂温馨开课。青年们围坐一堂，在面粉与黄油的香气中，解锁烘焙技能，拉近邻里距离，让社区生活“甜”出新温度。
巧手制甜：从揉面到烘焙的“治愈之旅”
活动现场，烘焙老师化身“甜蜜向导”，手把手教学员制作荷花造型曲奇。从软化黄油、筛粉揉团到用模具压出清雅荷瓣，每个步骤都充满趣味。“面团要像这样轻轻按压，花瓣纹路才清晰！”老师一边示范，一边提醒大家掌握力道。
邻里“食”光：分享里的烟火温情
当金黄的曲奇出炉，学员们迫不及待地摆盘装饰——用融化的巧克力勾勒花蕊，撒上彩色糖珠点缀“露珠”。一盘盘精致的“荷花甜点”成为邻里交流的“破冰神器”：有人分享烘焙时的小失误，有人请教装饰技巧，还有人聊起童年巷口的点心铺子……“平时上下班匆匆忙忙，今天才发现邻居姐姐居然和我一样爱烘焙！”年轻白领小陈笑着说，手中的曲奇成了连接彼此的“甜蜜纽带”。
以暖存心：青年夜校的“温度密码”
此次活动以“荷”谐音“和”，既呼应夏日荷塘景致，更传递“和乐邻里”的美好愿景。据主办方介绍，青年夜校后续还将推出其他活动课堂，持续为社区注入青春活力。一位学员在反馈表中写道：“原以为夜校只是学技能，没想到在这里找到了‘远亲不如近邻’的温暖。”
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