华声在线5月14日讯（通讯员 谭方）5月12日，隆回县城东幼儿园召开了2025年春季学期膳食委员、家长监督委员会议。会议通过“透明化食堂参观、多维度工作汇报、沉浸式陪餐体验”，搭建家园协同桥梁，共筑幼儿饮食安全防线。
会议前，家长代表在食堂责任人引导下佩戴口罩、头套，实地参观了解幼儿园厨房设施设备、工作流程、环境卫生。家长们看到食堂严格执行生熟分开、荤素分开原则，操作流程规范，“明厨亮灶”系统让厨房操作透明化、可视化，对幼儿园食堂的卫生管理和操作规范表示高度认可。
会议伊始，园所负责人对参会人员表示热烈欢迎。对家长们一直以来关心孩子饮食健康、支持园所膳食工作表示衷心感谢。她从以“责任之心”筑牢膳食安全防线、以“科学之心”定制营养成长方案、以“开放之心”携手共筑饮食长城三个方面进行介绍，她强调，孩子的饮食安全与营养均衡是幼儿园工作的重中之重，园所始终将食品安全放在首位，并希望与家长携手，共同为孩子们构筑更安全、更科学的饮食环境。
食品安全员谭方通过图文展示，向家长解读了膳食管理要点。在交流环节，家长代表踊跃发言。大二班家长陈女士表示：“孩子在家挑食，但在幼儿园能和同伴一起光盘，食谱搭配确实花了心思。”
会议结束后，家长们前往班级陪餐，与幼儿一同用餐，亲身体验幼儿膳食情况。
此次会议的召开，加强了幼儿园与家长之间的沟通与交流，让家长更深入了解幼儿园膳食管理工作。未来，隆回县城东幼儿园将继续以“安全为底线、营养为核心、满意为目标”，不断优化膳食管理，与家长携手，共同守护孩子们“舌尖上的安全与幸福”。
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来源：华声在线
