华声在线4月27日讯（通讯员 邓超）近日，汉寿县委组织部副部长徐龙前、县总工会主席方正中一行深入毛家滩回族维吾尔族乡中学，对学校食堂校园餐情况进行考察，旨在确保校园食品安全，提升学生就餐质量，为学生健康成长保驾护航。
考察团首先来到食堂后厨，仔细查看了食材的储存、加工以及餐具的清洗消毒等环节。他们详细询问了食材的采购渠道、供应商资质以及食品留样制度的执行情况，要求学校务必严格把控食材源头，确保每一份食材都安全可靠。对于食品加工过程，考察组强调要严格遵循食品安全法规，规范操作流程，杜绝任何食品安全隐患。
随后，考察组与学校师生进行了交流。他们随机询问了学生对食堂饭菜口味、种类以及价格的看法，认真倾听了学生们的意见和建议。学生们纷纷表示，食堂的饭菜口味多样，能够满足不同的需求，价格也较为合理。同时，考察组还与教师代表进行了座谈，了解教师对食堂管理和服务的评价，以及在日常工作中发现的问题。教师们对食堂的整体管理给予了肯定，同时也提出了一些关于进一步优化菜品搭配、提升服务质量的建议。
临近中午就餐时间，考察团与师生们一同排队打餐，体验校园餐食。餐桌上，考察团与围坐的学生们交谈，询问他们平时最喜欢食堂的哪些菜品，是否觉得饭菜分量足够。“红烧肉肥而不腻，可好吃啦！” 一名学生兴奋地向领导们分享。考察团一边品尝着饭菜，一边频频点头，对食堂菜品的口感和品质表示认可。
方正中指出，学校食堂是关系到师生身体健康的重要场所，要始终将食品安全放在首位。在保证食品安全的基础上，不断提升饭菜质量和服务水平，努力为师生营造一个舒适、放心的就餐环境。
徐龙前强调，校园餐不仅要让学生吃得饱，更要让学生吃得好、吃得健康。学校要充分考虑学生的营养需求，合理搭配菜品，增加菜品的多样性，确保学生能够摄入全面的营养。同时，要加强食堂工作人员的培训，提高他们的食品安全意识和服务意识，为学生提供优质的餐饮服务。
此次考察为毛家滩回族维吾尔族乡中学食堂的进一步提升指明了方向。学校负责人表示，将认真落实考察组的要求，不断完善食堂管理机制，持续提升校园餐质量，让学生满意，让家长放心。
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