华声在线4月1日讯（通讯员 叶正国 刘镇明）为进一步加强校园食品安全管理，提升食堂从业人员食品安全意识和操作技能，保障师生饮食安全，4月1日，临澧县第一完全小学召开2025年4月份食品卫生安全月调度会暨食堂从业人员培训会。校长洪家军、副校长刘镇明、工会主席叶正国、食堂负责人及全体工作人员共同参会，会议由副校长刘镇明主持。
会上，叶正国对食堂的食品安全管理、菜品质量与营养搭配、服务优化与师生反馈三方面进行阶段性小结。
随后刘镇明通报上级审计部门提出的问题反馈情况，针对现存问题，要求即刻整改、落到实处。
洪家军就食堂日常管理提出具体要求，强调要严格落实"日管控、周排查、月调度"三级食品安全管理机制，着重规范从业人员工作服、口罩等标准化着装要求，细化防鼠、防蝇、防尘"三防"设施维护方案，确保食品安全管理全流程可追溯。
学校相关负责人表示，此次培训，进一步增强了学校食堂从业人员的食品安全意识和责任意识，为保障后期食堂食品安全奠定了坚实基础。下阶段，临澧县第一完全小学将继续加强食堂食品安全管理，严格落实各项食品安全制度，确保师生吃得放心、吃得安心。
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