华声在线4月9日讯（通讯员 谭驰名）4月8日，安乡县焦圻中学组织召开校园膳食监督家长委员会专题会议，8名来自各年级的家长代表与校方共商校园食品安全管理举措。会后，与会人员实地参观食堂操作间并体验学生配餐服务。
“今天看到食材检验台账和48小时留样制度，还在学生食堂体验了营养晚餐，确实放心不少。”九年级家长代表杨女士表示。目前，委员会已建立"问题收集-反馈-整改"闭环管理机制。
校长周磊在总结中表示，家长深度参与监督不是形式主义，而是要通过家校协同构建阳光透明的餐饮管理体系。
据介绍，目前，该校食堂已实现明厨亮灶全覆盖。下一阶段，委员会将重点开展春季食源性疾病防控专项督查，持续强化校园食品安全防线。
会议重点解读了《中小学校园膳食监督家长委员会建设规范》。据介绍，该委员会是由家长代表组成的群众性监督组织，通过依法依规、民主参与的方式，对学校食堂招标采购、营养配餐、供货验收等六大核心环节实施全过程监督。委员会采取“日常轮值+月度突检”双轨机制，每周安排家长代表分组驻场监督食品加工流程，每月随机抽调2-5名成员开展突击检查，确保问题及时发现和整改。
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