华声在线3月22日讯（通讯员 王展 叶飞飞 谢寅辉）近日，湖南应用技术学院经济管理学院酒店管理专业师生走进港中坪村，将课堂搬到乡村振兴一线，以插花、茶艺、咖啡制作等专业技能开展实践教学，为当地乡村旅游注入活力。
在港中坪村的科技小院，酒店管理专业学生化身“乡村服务大使”。茶艺团队以传统茶道演绎乡村文化，咖啡小组用创意饮品吸引游客驻足，插花分队就地取材装点民宿空间。教师现场示范指导，学生边学边做、边做边悟，将课堂理论转化为服务乡村的实际行动。
师生不仅展示技能，更深度参与乡村旅游策划与服务。他们以咖啡制作传递文旅温度，以插花艺术讲述生态故事，以茶艺表演赓续文化根脉，将“服务社会、扎根基层”的价值观融入实践细节。户外课堂通过“真项目、真任务、真服务”实现专业技能与乡村需求的无缝对接，让传统教室的边界在青山绿水间消融。
此次实践是学校深化产教融合的缩影。学院与港中坪村共建“乡村振兴实践基地”，将乡村旅游发展需求融入课程设计，形成“课堂学技能、乡村练本领、服务促发展”的育人闭环。
港中坪村党支部书记表示：“高校人才与技术的下沉，既为乡村添智，更为校地合作开辟了新赛道。”
经济管理学院党总支书记何曦表示，学院将持续拓展“技能+思政”户外课堂内涵，培育更多“懂技术、有情怀、能担当”的高素质应用型人才。
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来源：华声在线
