华声在线9月3日（通讯员 黄秀兰 唐晶 李喆）为给孩子们提供一个安全、卫生的饮食环境，近日，永州市冷水滩区银象幼儿园厨房开展了一系列活动。
厨房工作人员积极开展全面卫生清洁工作，从灶台到餐具，从储存间到操作间，每一个角落都进行了清扫和消毒。同时，幼儿园组织了厨房食堂食品安全培训，聘请专业人员为工作人员详细讲解了食品采购、储存、加工等各个环节的安全规范和注意事项，进一步强化了工作人员的食品安全意识，为孩子们的饮食安全提供了坚实的保障。
园长黄秀兰高度重视幼儿园的饮食质量，走进食堂进行指导。对食材的新鲜度、饭菜的口味、营养搭配等方面进行了严格的检查和评估。园长陪餐制度的落实，不仅让孩子们感受到了园领导的关爱，也为食堂的管理和服务提出了更高的要求。同时，教师们也积极参与陪餐，与孩子们一同进餐，及时了解孩子们的饮食喜好和需求，为进一步优化饮食服务提供了依据。
幼儿园相关负责人表示，银象幼儿园始终将孩子们的健康成长放在首位，通过不断加强厨房管理，提高饮食质量，为孩子们打造一个安全、美味、营养的饮食环境。相信在全体教职工的共同努力下，孩子们在幼儿园里一定能吃得放心、吃得开心，茁壮成长。
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来源：华声在线
