华声在线9月14日讯（通讯员 金玲）食品安全重如山，守护健康每一餐。9月13日，常德市安乡县第五中学举行了食堂开放日活动。全体办公会成员以及部分师生代表深入食堂后厨，直观地了解了食品安全管理工作现状。
在食堂总管马继军的引导下，大家参观了食堂的操作间、储藏室及餐具消毒区。他们了解了食堂工作人员的操作流程，从食材的初加工到成品的制作，每一步都严格遵循食品安全规范。
学校相关负责人表示，清廉校园是育人之根，阳光食堂则是养人之本。安乡五中致力于做有温度的教育，做有品质的美食，确保食品安全、营养、健康，尽力守护师生“舌尖上的安全”；确保明厨、亮灶、窗明、桌净，努力为全体师生提供干净、卫生的就餐环境。
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来源：华声在线
