华声在线5月26日讯(通讯员 刘紫薇 潘勇)5月25日,宁乡市委常委、常务副市长李磊一行赴宁乡一中白马桥中学开展督导安全工作。
李磊一行认真查阅了学校安全工作台账,重点对学校食堂食品安全工作进行了检查。在对食堂实地查看后,李磊又详细了解了食堂制度建设、原材料采购贮存、场所环境卫生、食堂监管措施、学生伙食等情况,对白马桥中学食堂制度落实到位、管理规范等工作给予充分肯定。他同时叮嘱学校要重视食品安全各个细节工作,确保学校食品安全卫生工作不出现任何问题。
据学校相关负责人介绍,一直以来,白马桥中学严格落实食品安全主体责任制,严把原料采购、储存、加工关,对食堂员工劳动纪律和操作程序每天进行监管、排查,每周进行总结,每月进行培训与调度。行政管理人员每天陪餐,有效保障全校师生员工的饮食安全。同时,学校食堂精心安排菜谱,科学搭配学生所需营养,注重学生口味口感的调制,让每一位师生员工吃得放心,吃得舒心,全面提高了师生幸福指数。
发展是第一要务,安全是头等大事。学校相关负责人表示,将继续扎实落实食品安全管理,做好日常监督,为全校师生健康快乐保驾护航。
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