华声在线1月17日讯（通讯员 樊艳萍）新春佳节将至，食品市场迎来消费高峰，为进一步做好春节前食品安全监管工作，护航辖区群众“舌尖上的安全”，近日，溆浦县市场监督管理局提前部署、精准发力，聚焦节日期间食品消费热点，深入开展食品安全监督检查。
为把好食品生产第一关，执法人员深入辖区肉制品、粮油、糕点等食品生产企业、小作坊，对生产环境、原料采购储存、生产加工以及出厂检验等关键环节进行细致检查，督促其严格执行食品安全标准，确保产品质量安全。为把好流通环节安全关，执法人员以商场超市、农村集市、餐饮店为重点检查区域，针对肉制品、酒类、米面、蔬果、食用油、乳制品等节日热销食品，严查食品进货渠道、储存条件、标识标签等方面的情况，坚决打击销售过期食品、假冒伪劣和其他不合格食品等违法经营行为。同时，执法人员对辖区群众关心关注的“网红餐厅”“无堂食”外卖餐厅以及承接“年夜饭”的大中型餐饮服务单位开展监督检查，全面检查经营者主体资质、原材料采购储存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品加工制作等重点环节，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，共同营造安全、放心的食品消费环境。
截至目前，溆浦县市场监督管理局共检查食品生产经营主体552家，发现问题隐患11个，均已督促整改到位。下一步，溆浦县市场监督管理局将持续加大节前食品安全监督检查力度，严厉打击违法违规行为，持续筑牢食品安全防线，全力确保辖区群众度过欢乐祥和的新春佳节。
（一审：谢振华 二审：邓望军 三审：蒋玉青）
