华声在线3月5日讯(通讯员 王静 邹青青
熊子钧)为扎实做好春季开学后学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全,进一步规范学校食堂食品安全管理,近日,张家界市桑植县市场监督管理局前往陈家河中学开展食堂食品安全检查。
此次检查,重点对陈家河中学食品安全主体责任落实、食品安全管理制度的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食品加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品留样及餐用具清洗消毒、陪餐制度执行情况进行了全面检查。
桑植县市场监督管理局常务副局长蔡超强表示,校园食品安全责任重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。通过此次检查,旨在加强校园食堂管理,增强安全意识,营造一个和谐的校园氛围。
陈家河中学党支部书记、校长钟美玲表示,陈家河中学将持续加强对校园及周边食品安全的监管力度,进一步增强从业人员食品安全意识,严控校园食品安全风险,为校园食品安全保驾护航。
(一审:田镇圆 二审:卢小伟 三审:谢峰)