华声在线2月29日讯（通讯员 唐倩 肖芳美）为进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力措施，消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，2月29日，邵阳市洞口县毓兰镇食安办组织召开了全镇校园食品安全排查整治专项行动部署会议，联合部署校园食品安全排查整治专项行动。毓兰镇市场监督管理所、教育局、卫健委等部门相关负责人，各学校（含幼儿园）分管校领导和食品安全总监等参加会议。
会议传达了全国校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议精神，毓兰镇市场监督管理所、镇中心学校相关负责人围绕学校主体责任、属地管理责任、行业主管责任、监管部门责任四个方面，对校园食品安全监管工作进行了安排部署，明确了专项行动的时间节点、行动目标、工作任务。
会议要求，要严格按规定及时更新膳食委员会及学校食品安全委员会，开展好食堂从业人员食品安全培训，完善食品安全总监及食品安全员聘用手续；要制定好每周食谱及每天带量菜谱，并及时进行公示；要严格落实食材采购索票索证制度及履行验收签字手续；要落实学校负责人、教师代表轮流陪餐制度；要严格规范建立各类食堂管理台账；要确保学校食堂“互联网+明厨亮灶”正常运行；要做好水质检测、供水设备设施消毒清洗等工作；要完善食堂“三防”设施，搞好食堂环境卫生；要抓好学生伙食，确保营养搭配合理及伙食质量；要加强食堂从业人员管理，开学前必须进行健康检查，确保食堂从业人员持证上岗。
会议强调，校园食品安全是底线、红线，更是高压线。要切实提高政治站位，增强校园食品安全工作的责任感、紧迫感，不断提升校园食品安全工作水平，保障师生生命健康安全。
（一审：谢振华 二审：余画 三审：谢峰）
