华声在线4月3日讯(通讯员 冯佳宝)4月2日,洪江市岩垅乡中心学校开展校园餐家长开放日活动,邀请膳食监督家长委员会委员走进校园,为校园食品安全把关,促进家校在餐饮服务上的交流合作。
活动中,食堂负责人带领家长参观食堂,详细讲解各环节工作。采购环节,严把食品安全关,确保食材新鲜安全;收货时仔细查验,不放过任何质量问题;食材按特性分类存放,规范保管;出货环节严格把控,保证供餐有序。家长们认真聆听,不时提问,对食堂运作的严谨规范有了直观认识 。
在食堂办公室,家长查阅出入库台账、采购发票和学生不就餐登记等资料,了解食材管理细节与学生就餐情况,看到账目清晰、管理规范,纷纷对食堂工作的透明度和严谨性点赞。
午餐时间,家长与师生一同用餐。大家一边品尝,一边交流,结合孩子在家反馈积极提建议。有的家长建议增加菜品花样,迎合不同孩子口味;有的提出根据季节调整食谱,让学生吃到应季健康食物。学校认真记录,表示会合理采纳改进。
学校负责人表示,此次活动增进了家长对食堂工作的了解和信任。未来,学校将持续加强家校合作,以家长建议为指引,不断优化校园餐饮服务,严格把控食品安全,为学生打造营养、健康的用餐环境,助力学生茁壮成长。
(一审:夏博 二审:卢小伟 三审:蒋玉青)