华声在线4月2日讯(通讯员 胡潇雪)为增强幼儿对传统节日的认识,锻炼其动手能力,4月1日,保靖县岳阳小学幼儿园以即将到来的清明节为契机,开展“品尝家乡美食——蒿子粑粑”主题实践活动,让孩子们了解清明蒿子粑粑的制作过程,从而进一步加深对清明节的认识,让传统文化根植于孩子们心中。
活动前,该园组织家长和幼儿利用周末“寻找春天”这一契机,带着孩子们走进自然,一起采摘蒿子草,孩子们再将原材料带到幼儿园进行加工。活动中,老师详细地介绍了清明节的由来和蒿子粑粑的制作方法,通过生动的课堂让孩子们感受传统文化的魅力。师幼一起动手通过揉、捏、按压等方式制作蒿子粑粑,看到盘中绿油油的蒿子粑粑初成型,孩子们开心极了,同时对美味更是充满期待。在蒿子粑粑蒸熟后,孩子们如愿品尝到自己的劳动成果,真正体会到劳动的乐趣、品尝到舌尖上的春天。
“通过这样的活动,孩子们既了解了清明节的传统习俗,又学会了一项新技能,更重要的是培养了他们的动手能力。”大一班张紫芯妈妈说道。
本次活动不仅为孩子们提供了一个快乐学习和体验的平台,也让传统文化在孩子们心中生根发芽。今后,保靖县岳阳小学幼儿园将充分挖掘当地文化与特色,继续开展相关活动。
(一审:谢振华 二审:卢小伟 三审:蒋玉青)