华声在线3月28日讯(通讯员 陈威)3月27日上午,隆回县西洋江镇中心学校在碧山中学召开食堂工作现场会。中心校全体成员、碧山中学食堂管理人员及校务会成员共同参与了此次会议。
会议伊始,碧山中学食堂管理人员详细介绍了学校食堂的日常管理模式、食材采购渠道、食品安全保障措施以及餐饮服务质量提升等方面的经验与做法。随后,参会人员实地参观了碧山中学食堂的操作间、储物间、就餐区域等,对食堂的环境设施、食品加工流程、卫生状况等进行了全面深入地了解。
在现场交流环节,中心校成员对碧山中学食堂工作给予了充分肯定,并就如何进一步优化食堂管理、提高饭菜质量、加强食品安全监管等方面提出了宝贵的意见和建议。大家纷纷表示,将以此次现场会为契机,相互学习借鉴,共同推动西洋江镇各学校食堂管理水平再上新台阶,为广大师生提供更加优质、安全、营养的餐饮服务。
此次食堂工作现场会的召开,不仅为各校之间搭建了交流学习的平台,也为西洋江镇学校食堂管理工作的规范化、精细化发展起到了积极的促进作用。
(一审:谢振华 二审:邓望军 三审:谭登)