华声在线3月22日讯（通讯员 吴敏）为进一步加强学校食品安全管理，保障师生饮食健康，3月19日，邵阳市第十一中学校长郭鸿带队深入学校食堂，召开食品安全现场办公会。学校校级领导、后勤部门负责人、食堂管理人员及相关工作人员共同参与了此次会议。
会上，郭鸿首先强调了食品安全对于学校工作的重要性。他指出，食品安全是学校工作的底线和红线，关系到广大师生的身体健康和生命安全，必须时刻保持高度警惕，不能有丝毫懈怠。
随后，郭鸿带领参会人员对食堂的各个区域进行了仔细检查，包括食材采购存储区、食品加工操作间、餐具清洗消毒区等。每到一处，郭鸿都认真查看设施设备运行情况、食品原材料质量、环境卫生状况，并详细询问工作人员食品加工流程、食品留样制度执行情况等。
在检查过程中，郭鸿对发现的问题提出了明确的整改要求。他强调，食材采购要严格把关，确保来源正规、新鲜、安全；食品加工要规范操作，严格遵守卫生标准和烹饪要求；餐具消毒要彻底，保证师生用餐安全；食堂环境要保持整洁，定期进行清洁和消毒。同时，郭鸿要求后勤部门要加强对食堂的日常监管，建立健全食品安全管理制度，完善食品安全应急预案，提高应对突发食品安全事件的能力。
现场办公会上，食堂管理人员和工作人员认真听取了郭鸿的意见和要求，并表示将立即采取行动，对存在的问题进行整改，严格落实食品安全各项措施，不断提高食堂服务质量和水平，为师生提供安全、营养、可口的饭菜。
最后，郭鸿再次强调，食品安全是学校工作的重中之重，全校各部门要高度重视，通力合作，形成齐抓共管的良好局面。要以此次现场办公会为契机，进一步加强食品安全管理，不断完善工作机制，切实筑牢校园食品安全防线，让师生放心，让家长安心，为学校的教育教学工作提供有力保障。
此次食品安全现场办公会的召开，充分体现了邵阳市第十一中学对食品安全工作的高度重视，彰显了学校保障师生饮食安全的坚定决心。相信在学校的严格管理和全体工作人员的共同努力下，学校的食品安全工作将不断提升，为师生创造一个更加安全、健康的学习和生活环境。
（一审：龙晓龙 二审：李昆励 三审：石伟）
