华声在线2月20日讯(通讯员 皮晓霞)为规范园所食堂管理,进一步提升食堂餐饮服务质量,2月19日下午,常德市澧县澧州幼儿园召开了大宗食材采购供货商会议。园所食堂负责人及全体大宗食材供货商参加了会议。
会上,幼儿园总务主任王华君向与会人员介绍了食堂大宗食材供货商选定原则,并宣读通过评选的商家名单,其中包含13大类货物17家供应商。
副园长周静着重强调了供货要求及食品卫生安全的重要性。她指出,食品供应是良心事业,要求供货商严格把好质量关、价格关。确保食材新鲜、物优价廉,具备完整的检验检疫证明和相关合格证书。并对供货的及时性、送货人员的稳定性提出要求,避免因供货不足或延迟影响食堂的正常运转。
幼儿园党支部书记、园长李鸾璇向达成合作的商家表示祝贺与感谢。她强调,希望各位商家要切实履行食品安全主体责任,严格遵守合作的制度和行为规范,珍惜合作机会,诚信经营,共同守护好孩子“舌尖上的安全”。
与会人员共同学习了《澧州幼儿园供货商评价与退出机制》《澧州幼儿园食品安全承诺书》。幼儿园与各供货商签订供货合同,明确了双方的责任和义务,为园所食品安全和物资供应提供了坚实保障。
校园食品安全责任重于泰山。幼儿园相关负责人表示,将持续强化食品安全监管力度,与供货商携手共进,营造健康、和谐的校园饮食环境。
(一审:龙晓龙 二审:邓望军 三审:谭登)