华声在线1月8日讯(通讯员 邓超)为进一步夯实食品安全监督管理基础,提升中小学、幼儿园食品安全保障水平,近日,汉寿县毛家滩回族维吾尔族乡中学食品安全管理驻点联系工作部署会召开。此次会议汇聚了来自县食品监督管理部门、各驻点单位负责人等多方力量,共商食品安全管理大计,守护师生“舌尖上的安全”。
会上,县教育局驻点督学陈卫红指出,食品安全管理工作已进入关键攻坚期。驻点联系制度作为创新监督管理的举措,旨在打通“最后一公里”,将监督管理力量下沉至基层一线,实现全方位、无死角的食品安全管理。通过建立一对一、点对点的驻点联系模式,监督管理人员能够更深入地了解各校园的实际状况,及时发现并解决潜在问题,为食品安全保驾护航。
随后,校长刘亮清详细解读了驻点联系工作方案。明确各驻点人员的职责分工,要求驻点工作人员每周一次深入各校园,从原材料采购源头、加工制作流程到成品销售环节,进行细致入微的监督检查。不仅要核查证照是否齐全、环境卫生是否达标,更要关注食品添加剂使用、从业人员健康管理等关键细节,严格落实食品安全标准规范。同时,驻点人员还需承担食品安全宣传教育的重任,向从业者普及法律法规知识,增强其食品安全责任意识,引导各学校自律管理。
各驻点单位代表纷纷表示,将全力配合驻点工作,主动接受监督检查,积极开展自查自纠,不断完善食品安全管理体系。
会议最后,全体学校后勤管理人员、食堂从业者分别签下承诺书,将以高度的责任感与使命感投入食品安全管理驻点联系工作,严守食品安全底线。
(一审:夏博 二审:余画 三审:谭登)