华声在线1月6日讯(通讯员 余诗琴 肖萌 钟婧琪)为传承中华传统习俗,让学生充分感受二十四节气文化,培养学生的劳动能力和合作精神,丰富学校师生的校园生活,1月3日,衡阳市蒸湘区实验小学举行“别样小寒,乐暖冬日”劳动实践活动。本次活动聚焦小寒时节特色美食,通过制作红枣糯米糕、猪肉包子,让学生在动手实践中感受传统文化魅力。
活动当天,学校食堂华丽转身,化身为“美食大舞台”,现场气氛热烈。五年级学生代表们在教师和家长的悉心指导下,分成若干小组,有序地进行食品制作。从食材的准备、面糊的调制、馅料的搭配到食品的蒸煮成型,每一个环节都体现了同学们的认真与细致。他们充分施展创意,将糯米糕塑造成多种形状、多种口味,既有寓意长寿的长生锁形状,也有象征美好团圆的花朵形状,还有可爱的小兔子形状糕点等。红枣味、枸杞味、葡萄干味的糕点赢得了教师们的一致好评,而猪肉味的包子也散发出诱人的香气,整个现场弥漫着浓郁的节日气息。
学生们在实践中体验到了劳动的乐趣,收获了满满的成就感。一位参与活动的学生兴奋地表示:“这是我第一次制作红枣糯米糕,感觉特别有趣。在这个过程中,我不仅学到了传统美食的制作方法,还感受到了传统文化的魅力。”家长们对本次活动也是好评不断,纷纷对学校的教育实践活动表示肯定,相信在这样的活动中,学生们能度过一个温暖而有意义的冬日。
学校相关负责人表示,希望通过此次活动,让学生们在体验传统美食的同时,增强对传统文化的认同感和自豪感。未来,学校将继续开展各类文化活动,为学生提供更多学习和体验传统文化和劳动实践的机会。
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