华声在线1月4日讯（通讯员 周灵）为促进家园双向互动，促进幼儿健康成长，提升膳食管理工作质量，1月3日上午，长沙市开福区教育局金色溪泉湾幼儿园召开了膳食委员会。
会议伊始，执行园长刘晶对膳食委员们的到来表示热烈欢迎和诚挚感谢，并从食材采购、储存、到菜品的制作流程、食品留样、园务陪餐、餐具消毒等方面进行了细致讲解。
随后，刘晶带领家长们参观厨房。家长们目睹了厨房的闭环管理、整洁的环境、规范的流程、食品留样、餐具消毒等工作的实际情况，对食堂精细化管理给予了高度评价，对幼儿园的膳食管理工作也更加放心。
参观过后，家长们品尝幼儿园精心准备的美食，包括荤素搭配的炒菜，当季水果，精致包点等。色香味俱全的菜品让家长们赞不绝口，纷纷表示孩子们在幼儿园能吃到这样美味的饭菜太幸福了。
活动最后，家长们认真填写《膳食委员会伙食监督表》，针对孩子的饮食习惯提出了合理建议。幼儿园将根据家长们提出的建议，进行积极采纳和改进。
幼儿园相关负责人表示，此次膳食委员会活动增强了幼儿园工作的透明度。家长们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到幼儿园对膳食的用心，增进了家园之间的交流和理解。开福区教育局金色溪泉湾幼儿园将继续努力，为孩子提供更加健康、美味的膳食服务。
（一审：杨露 二审：蒋俊 三审：石伟）
