华声在线3月31日讯(通讯员 尹玲利)3月31日上午,蓝山县新圩学校校长组织全体食堂从业人员召开了一次食堂满意度测评反馈工作会。
会上,该校校长针对测评表中学生、老师、家长膳食委员会成员提出的意见与全体人员进行了反馈,指出所有从业人员要对收到的建议要引起重视,特别是学生提出的关于饭菜少盐、少油的建议,要坚决采纳,切实落实减盐健康行动。
会议还对从业人员的着装和卫生提出了要求,指出所有人员必须严格落实卫生制度,进出操作间都要按照要求更换服装,接触食品前必须要佩戴好帽子口罩,避免头发、头屑等物污染食物,接触了生食后要洗手等。同时指出,天气气温逐渐升高,蚊虫也随之增多,所以食堂必须要做好三防措施,避免蚊虫鼠蚁污染食物。
本次反馈工作会,是对学校食品安全工作的一次促进,对有效确保师生“舌尖上的安全”的一个有力保障。