华声在线11月5日讯(通讯员 李宏南)近日,衡阳县委常委、县纪委书记、县监委主任钟斌率队调研督导县四中食堂管理工作。
督察组通过实地查看、陪餐交流等方式全方位了解和检查了该校食品卫生安全管理制度建设、“清廉食堂”建设、“明厨亮灶”工程建设、设备设施运行、从业人员聘用、原料采贮、餐具消毒、场所保洁等情况,肯定了县四中食堂食品卫生安全管理工作科学规范和措施得力,在保证广大师生用餐卫生安全方面下足了功夫,取得了良好效果。
钟斌强调,要通过科学设计食谱、平衡膳食结构、丰富餐食品类等举措,满足学生成长发育的营养需求;要提高认识,食品安全工作责任重于泰山,容不得半点忽视,来不得半点马虎;要结合“校园餐”问题专项整治工作,坚决铲除“校园餐”腐败滋生的土壤和条件,努力营造清廉和谐的校园环境;要创新举措,在完善落实各项管理制度的同时,创新思路,提升服务水平。
(一审:杨露 二审:蒋俊 三审:石伟)