华声在线1月8日讯(通讯员 周荣亮)1 月 8 日,安化县东坪镇酉州学校教学楼前操场香气四溢、热闹非凡,“舌尖论剑酉州,风味决胜青春”厨艺大赛在此温情启幕。本次活动以 “炊梦小厨院” 为载体,搭建起连接烟火生活与青春梦想的平台。让师生在锅碗瓢盆的碰撞中感受美食魅力,体悟生活诗意。
东坪镇中心学校副校长李建民、安化餐饮协会名誉会长汪赛文、湖南省餐饮文化大师蒋晓初等行业专家,与酉州学校党支部书记、校长刘海峰等共同出席,为大赛增添专业分量与权威背书。
随着刘海峰宣布活动正式开始,各参赛队伍依次登场。八年级与六年级一组率先同台竞技;七年级与六年级二组紧随其后做好准备。同学们化身厨艺达人,洗切炒煮有条不紊,创意菜品接连出炉。每道菜品完成后,主厨们详细介绍创作理念与食材搭配,色香俱全的佳肴不仅征服了评委的味蕾,更赢得现场师生阵阵掌声。比赛间隙,汪赛文、蒋晓初两位湘菜大师对同学们的表现进行了点评,现场展示精湛厨艺、刀工技巧,分享烹饪秘诀,让在场师生受益匪浅。
经过激烈角逐,酉州学校副校长张海鹏宣布各组评分结果,刘海峰为获奖选手颁发荣誉奖项。最后,李建民对活动进行总结,他高度肯定了本次大赛的育人价值,认为活动既锻炼了学生的实践能力,又传承了饮食文化,让同学们在实践中体会劳动之美。
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