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株洲市天元区市场管理局对泰山学校食堂管理工作进行督查

2021-03-22 09:34   [来源:华声在线]   [责编:黄爱民]

  华声在线3月22日讯(通讯员 袁静 刘禾花 彭如良)3月19日上午9点,株洲市天元区市场监督管理局易新建副局长一行在株洲市泰山市场监督管理所肖冠华所长陪同下来到株洲市泰山学校,对食堂工作进行专项督查。株洲市泰山学校校长邓水群、后勤副校长罗艳霞全程陪同。

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  易局长仔细查看了食堂区间的布局、食品存储环境、加工区间卫生及安全防患措施等,对株洲市泰山学校食堂的整体工作表示了肯定,对学校每天坚持做蔬菜农药残留检测工作表示了高度地赞扬。

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  易局长勉励全体食堂工作人员树牢”三个安全”意识:一是食品安全意识。要严格把控食材采购渠道,对每日菜品进行细致检测;二是用水用电用气消防等安全意识。每一位食堂员工都要以爱校为荣,积极参加用电用水用气消防等安全培训,掌握基本的急救知识,将安全时刻记心中;三是工作人员自身安全意识。食堂员工应当严格按操作规范操作机器设备,确保自身安全。

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  株洲市泰山学校也将以此为契机,时刻紧绷安全这根弦,进一步优化管理,细化工作制度,加强监督与考核,用爱心、耐心、微笑服务于每一位师生,随时随地接受各级单位、膳食委员会成员和家长的监督。

(一审:杨露 二审:刘乐 三审:石伟)

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