华声在线10月22日讯（通讯员 曹玄）10月22日，为确保学生饮食安全，株洲市芦淞区何家坳小学督导室对学校食堂开展食品安全督查工作。
校党总支书记、督导室主任殷燕，校长程银燕深入学校食堂，对食品采购、储存、加工、留样等各个环节进行了严格检查。储存区域，检查了食品的分类存放、通风防潮等情况，防止食品变质。加工环节，重点关注了操作人员的卫生习惯、烹饪过程的规范程度。同时，对食品留样的数量、时间、记录等也进行了逐一核对。
学校相关负责人表示，此次督查工作彰显了学校对学生饮食安全和质量的高度重视，通过督查，及时发现了食堂管理中存在的问题，并加以整改，为学生提供更加安全、营养、美味的饭菜。学校后勤部门将以此次督查为契机，进一步加强食品安全管理，为学生提供更加安全、营养的饮食。
（一审：蒋宇 二审：余画 三审：蒋玉青）
